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人造肉价格是猪肉6倍?生产公司6天5个涨停板!风口还是噱头?

发布时间:2019-11-08 15:28:08  来源:  九送新闻

2019-10-19 08:23

10月7日,由a股上市公司金字火腿(Jinzi Ham)与美国杜邦公司合作生产的中国首款人造肉糕,以每盒118元/2盒的预售价格,每盒220克,正式在网上预售,内含两片肉糕。据媒体报道,中国第一个人造肉饼的价格是4块118元,是猪肉价格的6倍,牛肉价格的4倍。一些网民抱怨说最好直接买肉。

第一个人造肉饼与金字火腿一起开放销售,有六天五天的限制。

自从人造肉饼推出以来,金火腿一直广受追捧。从11日开始,金子汉姆在6天内收获了5块交易板。

今天,金子汉姆(Jinzi Ham)针对深交所15日晚间发布的一封关注信发出通知,称公司无法预测该产品对公司未来主营业务的影响程度。

金子火腿有限公司总裁施艳君:我们已经准备了一年多了。美国人造肉在市场上非常受欢迎。我们还加快了蔬菜肉的引进。目前,还无法估计该公司将对其业绩做出多大贡献,因为蔬菜肉是一种新产品和新品种,刚刚在中国上市。我们所有的原始生产线都可以使用,几乎没有新的生产线投入使用。

施艳君表示,蔬菜肉制品标准已经备案,生产许可证已经取得。它将在10月下旬大规模生产,更多的产品将在以后推出。

马萧中金字火腿有限公司总工程师:天猫在市场上提前销售了近1000份。目前,蔬菜肉的价格仍然很难降到很低,但是经过大规模生产的好处后,价格可能和猪肉一样,我觉得还是很有希望的。

今年5月,除了肉类以外,“第一批人造肉”在美国上市,首日飙升163%,完全点燃了市场对人造肉的热情。a股、双塔食品、哈尔滨高新、大北农业等相关股票飙升。然而,相关报道也指出,中国人造肉市场面临起步缓慢、不符合中国消费习惯等风险,投资需要谨慎。

上市公司抢占市场的“人造肉”是一个漏洞还是一个骗局?

事实上,金字火腿公司并不是唯一占领“人造肉”市场的企业。今年年初以来,人造肉的概念受到资本市场的高度重视,相关企业也频频出手。

9月4日,烟台双塔食品有限公司宣布开发了以豌豆蛋白为原料的素肉月饼,在电子商务渠道限量销售1000份,每盒售价168元。

9月6日,珍肉(北京)食品科技有限公司在电子商务平台上推出“珍肉”月饼,被称为“国内第一款人造植物肉”。

自今年以来,美国许多公司都推出了蔬菜肉三明治、蔬菜肉炸鸡、蔬菜肉汉堡等产品。嘉吉、荷美和泰森食品等传统肉类公司都是通过投资或合作进入蔬菜肉类行业的。

事实上,“人造肉”在国内外都不是一个全新的概念。

据专家介绍,目前所谓的“人造肉”都是蔬菜肉,即以大豆、小麦和豌豆的植物蛋白为原料,通过人工方法合成肉类类似物。

一些业内人士表示,许多上市公司正在逆风而行,他们实际生产的是传统素食肉的改良版。虽然它在味道和形态上有一些动物肉制品的质地,但在味道上与肉不同。

浙江省金华市市场监督局相关负责人表示,金字火腿公司今年9月申请了食品生产许可证。政府部门将谨慎包容地对待这一跨境新兴产品,并加强对其安全性的研究和监管。

你想尝尝人造肉吗?

责任:王丹

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